焼肉　和牛のたか　熊本新市街店

这是一道奢华的菜肴，选用和牛牛小排，淋上甜咸适口的寿喜烧酱汁，然后在传统的日式火锅中烤至完美。

这是一道清爽的菜肴，将和牛牛小排的美味与芥末的香气和磨碎山药的清淡口感完美结合。

我们的招牌拼盘精选九种不同部位的牛肉，从受欢迎的优质咸牛舌、优质和牛西冷牛排、优质和牛牛小排、优质裙边牛排，到精瘦鲜嫩的部位，应有尽有。这套令人非常满意的双人套餐，让您可以尽情享受鸡肉各个部位不同的口感和风味。特级咸牛舌 / 特级和牛里脊 / 咸牛舌 / 特级和牛肋排 / 特级和牛瘦肉 / 特级裙边牛排 / 和牛肋排 / 和牛瘦肉 / 裙边牛排

我们的招牌菜精选九种不同部位的牛肉，从常见的到罕见的，包括上等咸牛舌、上等和牛西冷、上等和牛短肋和上等裙边牛排。这款烤肉拼盘能带给您令人满意的体验，让您尽享每种肉块不同的口感和风味。厚切优质牛舌 / 优质和牛西冷牛排 / 厚切裙边牛排 / 优质和牛小排 / 优质和牛瘦肉 / 优质裙边牛排 / 和牛小排 / 和牛瘦肉 / 优质牛肚

一份豪华拼盘，包含九种不同部位的肉类，包括厚切优质牛舌、A5级日本黑毛牛夏多布里昂牛排、和牛花作西冷牛排，以及优质和牛短肋、优质里脊和优质牛肚。这种令人非常满意的组合让您可以充分享受动物各个部位在口感和风味上的差异。厚切特级牛舌 / 和牛特级牛小排 / 厚切裙边牛排 / 赤牛花作西冷牛排 / 黑毛和牛A5夏多布里昂牛排 / 和牛特级里脊肉 / 和牛特级瘦肉 / 特级牛肚 / 烤蔬菜

熊本著名的肉糜，用极其新鲜的马肉混合特制酱汁制成。它精致的甜味和轻盈的口感是其主要卖点。

马肝刺身因其入口即化的口感和清甜的味道而备受青睐。这是一道很受欢迎的菜品，但数量有限。

这款拼盘选用新鲜的国产马肉，让您可以品尝到两种不同类型的马肉：瘦肉和大理石纹马肉。这道广受欢迎的菜肴突出了马肉每一块部位独特的口感和甜味，让您能够品尝到其精致而正宗的风味。

这道奢华菜肴选用瘦削的熊本赤牛，烹制至三分熟，以日式煮饭的方式烹制，配以特制酱汁和蛋黄。其湿润的质地和清澈的鲜味尤为突出，让您充分体验到赤牛牛肉特有的优雅甜味。

这道奢华菜肴选用厚切的上等牛舌，每一口都风味十足。外皮酥脆香滑，内里湿润鲜嫩，厚切的口感带来令人满足的咀嚼感。

这道菜浓稠度适中，口感宜人，咸味恰到好处地衬托出舌头的天然美味。这款优质咸牛舌香气浓郁，回味清爽，是广受欢迎的头盘菜之选。

切成薄片，方便食用的咸牛舌。这道经典菜肴以其清爽的鲜味和浓郁的香气而备受青睐。

舌头中部鲜嫩多汁的肉。这种广受欢迎的肉块因其弹性和多汁性的完美平衡而备受青睐。

牛腩肉中罕见的部位，取自牛腩骨之间的肉和边缘（缘侧）。这道广受欢迎的菜肴以其独特的酥脆口感和浓郁的鲜味为特色，每一口都能感受到其深沉而丰富的味道。

优质牛腩排，肉质鲜嫩，味道浓郁。这是一种很受欢迎的肉块，既有鲜美的香气，又多汁。

这道菜选用的是厚切牛腩肉，以其浓郁的肉香而闻名。外皮酥脆香甜，内里鲜嫩多汁，每一口都能感受到浓郁的风味和令人满足的口感。

和牛排骨是一道经典菜肴，以其香甜的脂肪和浓郁的鲜味而闻名。一种既美味又多汁的热门肉块。

优质牛小排具有和牛特有的甜美脂肪和浓郁鲜味，由最上等的牛肉部位制成。烤制时间越长，香味越浓郁，油脂的醇厚甜味也弥漫在整个美味佳肴中。

和牛牛小排，淋上甜辣酱汁，放在寿喜烧风格的煎饼里。它醇厚柔和的口感是其主要吸引力。

这道菜既能让您品尝到和牛特有的鲜美滋味，又能让您感受到瘦肉的清淡口感。它质地湿润，易于食用，咀嚼时会散发出清爽的甜味。这种精瘦的和牛牛肉，即使是不喜欢肥肉油腻口感的人也很喜欢。

这道菜选用最上等的瘦和牛牛肉，因此口感鲜嫩多汁，味道浓郁鲜美。这种瘦肉很受欢迎，因为它脂肪含量不高，而且咀嚼时会散发出淡淡的甜味。

这道菜选用和牛牛腰肉的上等部位，以其细腻的口感和嫩滑的质地而闻名。它的质地湿润，脂肪赋予它一种精致的甜味，而且烤的时间越长，香气和味道就越浓郁。

切成薄片的A5级和牛牛腰肉略微煎烤，入口即化的鲜甜滋味弥漫在整道菜肴中。脂肪品质优良，造就了轻盈的口感和精致美味的味道。

夏多布里昂牛排，A5级和牛中最稀有的部位。限量供应的美味佳肴，入口即化，甜度适中。

一道选用A5级和牛牛柳的菜肴，奢华地切成小方块。肉质细腻，口感却出乎意料地嫩滑，每一口都能感受到优雅的甜味和入口即化的美味。烤至完美后，您就能充分品尝到鱼片特有的鲜美滋味。

岛肠，一种牛肠，具有和牛特有的甜美脂肪。这种受欢迎的内脏因其饱满厚实的质地和烧烤时散发的鲜香气味而备受青睐，每一口都能品尝到浓郁的鲜味。

Marucho，富含日本和牛特有的甜美脂肪。这道受欢迎的内脏菜肴因其弹牙的口感和烤制过程中散发的鲜香而备受青睐，每一口都能感受到浓郁的甜味。

这道菜既有和牛特有的鲜美清香，又有牛肚特有的酥脆口感。这种内脏口感清淡易食，几乎不含脂肪，而且鲜味浓郁，每一口都能感受到。

这道菜展现了和牛特有的浓郁香气和牛心特有的柔韧弹性。这种“清淡的内脏”味道温和，口感易食，其细腻的鲜味会在咀嚼时慢慢扩散，令人垂涎。

这道菜选用最上等的和牛牛肚，口感劲道，味道浓郁鲜美。它略带脂肪，烤得越久，香味越浓郁，嚼得越久，味道也越醇厚。

尽享和牛肝浓郁醇厚的风味。它香气扑鼻，口感湿润嫩滑，易于食用。

外酥里嫩的国产香肠。一款经典美食，兼具天然的甜味和鲜美的口感。

这道菜完美地融合了肥瘦相间和鲜嫩的口感，展现了国产鸡腿肉的特点。鸡肉烹制得恰到好处，肉质饱满多汁，鸡皮酥脆，味道浓郁自然，令人回味无穷。

选用家养鸡的鸡颈肉。它的魅力在于其独特的弹牙口感和每一口都散发出的浓郁鲜美的味道。它的脂肪含量很低，烤至香味四溢后，味道会更加鲜美。

猪蹄的吸引力在于其弹牙的口感和每一口都充满的美味。脂肪不油腻，胶原蛋白的甜味通过美味的烧烤进一步增强，使这道菜更容易入口。

一道以整颗蒜瓣在香油中烤制而成的菜肴。这道人气美食口感蓬松，香气诱人，令人欲罢不能。味道简单却浓郁，与烤肉搭配堪称完美。

一道以时令蔬菜为主料的菜肴。食材的天然甜味和新鲜度令人愉悦，非常适合作为清口饮品。

一份包含三种当日推荐泡菜的拼盘。您可以品尝到每种口味的不同之处，这种令人愉悦的组合可以起到清爽味蕾清洁的作用。

一盘盛有三种不同种类的凉拌菜。这种组合可以让你享受到每种食材不同的口感和味道，而且它还能起到很好的清口作用。

这款泡菜完美融合了白菜的甜味和发酵的鲜味。这道菜辣度适中，吃起来很清爽，是很好的味蕾清洁剂。

角萝卜具有萝卜的甜味和口感。这款酱料辣度适中，非常适合在享用烤肉的间隙品尝。

新鲜清淡的生泡菜。它不太辣，所以你可以像吃沙拉一样吃！

新鲜爽脆的生菜。用它包裹烤肉很容易食用，直接食用也很方便。

清爽的乔雷格沙拉，配以香气扑鼻的芝麻酱汁。这道菜口感清脆爽口。

带有浓郁芝麻油香味的韩国海藻。这道菜味道清淡咸香，与烤肉和米饭搭配食用风味更佳。

这些虾肉质紧实，味道鲜甜。一道每一口都充满美味佳肴。

肉质肥厚、味道鲜甜的扇贝。这道菜口感极佳，每一口都能品尝到不同的风味。

这道菜的特色在于烤制得恰到好处的鱿鱼，鱿鱼肉质鲜甜爽脆。特制酱汁提升了风味，留下淡淡的回味。

这款牛肉酱汤融合了牛肉的浓郁鲜味和蔬菜的甜味，做成了一道味道鲜美、略带辛辣味的汤。余味干净利落。

石锅拌饭的特色在于，在滚烫的石锅中烹制出香脆的米饭，各种食材的美味完美融合在一起。搅拌得越充分，味道就越浓郁。

盛冈冷面的特点是面条劲道有嚼劲，汤汁清澈。这道菜酸味和鲜味达到了令人耳目一新的平衡，留下了清爽的回味。

这道韩国冷面以劲道细面为特色，与清爽、酸甜、美味的汤汁完美搭配。口感清爽，回味悠长。

一道奢华香浓的米饭料理，选用风味浓郁的日本黑毛和牛，用传统锅烹制而成。

小份米饭：330日元（含税）/ 中份米饭：385日元（含税）。蓬松软糯、煮得恰到好处的越光米饭。它口感柔和甘甜，余味油润，是烤肉的绝佳搭配。

每份米饭都用日式电饭煲精心烹制，口感格外香甜蓬松！烹制时间超过15分钟，建议您尽早下单。

冰淇淋，您可以选择自己喜欢的口味，例如香草味或抹茶味。它口感清爽甘甜，非常适合饭后享用。